Ob erfrischende Getränke, luftige Kuchen, knusprige Kekse, cremiges Eis, aromatische Soßen, Karamell, Fruchtaufstriche oder köstliche Desserts – mit Xucker Like Sugar gelingen all deine Kreationen im Handumdrehen. Diese innovative Mischung vereint verschiedene natürliche Zuckeralternativen und sorgt für einen perfekten Geschmack sowie eine vielseitige Verwendung.
Die Basis bildet kalorienfreies Erythrit, ergänzt durch Isomaltulose – ein „slow carb“-Kohlenhydrat, das oft in Sportgetränken verwendet wird, da es seine Energie langsam abgibt und den Blutzuckerspiegel konstant hält (glykämischer Index = 32). Dadurch bringt es nicht nur eine leichte Süße mit wenigen Kalorien, sondern ermöglicht auch die Karamellisierung. Zusätzlich sorgt Inulin, ein wertvoller pflanzlicher Ballaststoff, für eine angenehme Textur und einen gleichmäßigeren Blutzuckeranstieg. Abgerundet wird die Mischung durch eine winzige Menge bitterfreies Stevia der neuesten Generation, das für eine süße, harmonische Geschmacksnote sorgt.
- Zuckerfrei
- Zum Süßen von Getränken und Speisen
- Kalorienfrei
- Vegan
- Ohne Gentechnik
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
- Frei von künstlichen Farbstoffen
- Frei von künstlichen Aromen
- Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.
- Bezeichnung: Zuckerersatz
- Nettofüllmenge: 0,6kg
- Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.
-
Informationen zum Hersteller/Importeur:
Xucker GmbH
Bessemerstr. 80
12103 Berlin
Deutschland
www.xucker.de
- Zutaten:
- Süßungsmittel: 59,9% Erythrit (E 968); Isomaltulose7, Inulin, Süßungsmittel: 0,1% enzymatisch hergestellte Steviolglycoside (E 960c).
- Hauptzutat / Wirkstoff:
- Erythrit
- Besondere Merkmale:
- Mit Süßungsmittel(n).
| Nährwerttabelle | pro 100g |
|---|---|
| Energie | 552,66 kj 132,00 kcal |
| Kohlenhydrate | 86,00 g |
| davon Zucker | 26,00 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 60,00 g |
| Ballaststoffe | 13,00 g |
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