Laktosefrei

Biologisch

Ohne Süßungsmittel

Das Kraut mit dem unvergleichenlichen Geschmack: Waldmeister

Waldmeister - Das heimische Wildkraut für Götterspeise, Sirup, Tee & Co.

Waldmeister ist ein häufig vorkommendes Wildkraut, das vorallem bekannt und beliebt durch die leuchtend grüne Götterspeise ist. Der typische Geschmack und die grünliche Farbe, kommt von den cumarinhaltigen, aromatischen Blättern des Waldmeisters und wird nicht nur für Götterspeisen, sondern auch für andere Desserts, Bowlen, Sirup oder Tees verwendet.

Das Waldmeisterkraut, oft auch als Maikraut oder Herzfreund bekannt und ist ausschließlich in Laubwäldern, vor allem in Buchenwäldern zu finden. Er gehört zu der Gattung der Labkräuter und wird auch als wohlriechendes Labkraut bezeichnet, was sich von dem botanischem Namen Galium odoratum ableitet.

Der Waldmeister und seine Vielfältigkeit

Das Waldmeisterkraut hat einen sehr charakteristischen Geschmack, der sowohl zu Süßspeisen als auch Getränken passt und eine ideale Aromazugabe anbietet. Um Dir die Vielfalt des Waldmeisters zu zeigen, sind hier einige Anwendungsmöglichkeiten, die du mit den Waldmeisterkraut Bio vom Achterhof zuhause nachmachen kannst.

• 1. Duftsäckchen gegen Motten: Der angenehme Geruch ist nicht nur schön für Deine Nase, sondern ist ebenso ein gutes Mittel, um Mücken oder Motten fernzuhalten.
• 2. Beruhigendes Aromakissen: Nähe Dir ein kleines Stoffkissen und fülle es mit Waldmeisterkraut. Dieses kleine Kissen ist die optimale Einschlafhilfe.
• 3. Waldmeister-Kräutertee: Einfach etwas Waldmeisterkraut mit heißem Wasser aufgießen, 5-8 Min. ziehen lassen und anschließend abseihen und genießen.
• 4. Maibowle und Waldmeister-Sirup: Kreiere Dir leckere und erfrischende Getränke mit Hilfe des Waldmeisterkrauts.
• 5. Und vieles mehr: Waldmeisteressig, Waldmeistersahne, Waldmeister-Tarte, Waldmeisterlimonade & Co.

Verzehrempfehlung: Ein Teelöffel mit 150ml siedendem Wasser überbrühen. Nach 5-8 Minuten abseihen und genießen.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen.

Bezeichnung: Waldmeisterkraut geschnitten.

Nettofüllmenge: 100g

Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-001

Informationen zum Hersteller/Importeur:
vom Achterhof • Blank's GmbH & Co. KG
Bunde-West 12-16, 26831 Bunde

Zutaten:

Bio* Waldmeisterkraut getrocknet *aus kontrolliert biologischen Anbau
Aus nicht EU-Landwirtschaft