Vegan

Glutenfrei

Laktosefrei

Zuckerfrei

Frei von künstlichen Konservierungsstoffen

Frei von künstlichen Farbstoffen

Frei von künstlichen Aromen

Gentechnikfrei

Gelier-Xucker 2:1 von Xucker

Der Gelier-Xucker 2:1 von Xucker ist eine gebrauchsfertige Mischung zur Herstellung von 3 kg Marmelade/Konfitüre ganz ohne herkömmlichen Zucker. Du brauchst nur noch etwa 2 kg Obst deiner Wahl hinzuzufügen, um eine zuckerfreie Marmelade ganz nach deinem Geschmack zu kochen. Der Gelier-Xucker basiert auf dem Süßungsmittel Xylit, dem natürlichen Geliermittel Apfelpektin und dem Säurungsmittel Citronensäure.

Anwendungstipps/Dosierung

Gib den Gelier-Xucker zusammen mit den Früchten in einen Topf und lass beides gründlich aufkochen bis sich oben eine Schicht Schaum bildet. Behalte die Temperatur mindestens drei Minuten unter Rühren bei. Regle die Temperatur dann herunter und lass den Topf während des Abfüllens auf dem Herd stehen. Bei Verwenden sauberer Gläser und abgekochter Deckel ist der Fruchtaufstrich ungekühlt mindestens ein Jahr haltbar.

Verzehrempfehlung: Geben Sie den Gelierzucker von Anfang an zusammen mit den Früchten in den Topf und lassen Sie ihn gründlich aufkochen bis eine Schicht Schaum entsteht. Halten Sie unter Rühren die Temperatur hoch, bis mindestens drei Minuten vergangen sind. Lassen Sie während des Abfüllens den Topf mit kleiner Flamme auf dem Herd stehen. Verwenden Sie nur saubere Gläser und abgekochte Deckel. In sauberen Behältern ist der Fruchtaufstrich ungekühlt mindestens ein Jahr haltbar.

Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern.

Bezeichnung: 2:1 Gelierpulver auf der Grundlage von Xylit Für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel

Nettofüllmenge: 1kg

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken. Von Tieren fernhalten.

Informationen zum Hersteller/Importeur:
Xucker GmbH
Wohlrabedamm 3A
13629 Berlin
Deutschland
www.xucker.de

Zutaten:

Süßungsmittel: 97% Xylit; Geliermittel: Pektin, Dextrose; Säuerungsmittel: Citronensäure.

Hauptzutat / Wirkstoff:

Xylit

Besondere Merkmale:

Mit Süßungsmittel(n), Geliermittel(n), Säuerungsmittel(n).