Ölmühle Solling – Die kleine Bio-Manufaktur für hohe kulinarische Ansprüche

Qualität statt Masse ist seit über 20 Jahren das Motto der Ölmühle Solling. In der familiengeführten Manufaktur werden Bio-Kerne, -Saaten und -Nüsse zu feinsten Speiseölen und hochwertiger Feinkost hergestellt. Die Rohwaren bezieht die Ölmühle Solling dabei aus langjährigen regionalen und weltweiten Partnerprojekten, die von gegenseitigem Respekt geprägt sind. Entdecke die große Vielfalt aus der kleinen Bio-Manufaktur

Ölmühle Solling – Kulinarische Köstlichkeiten und faires Miteinander
In der Ölmühle Solling ist das traditionelle Handwerk der Ölmüllerei noch lebendig: Bei der schonenden Kaltpressung in kleinen Spindelpressen, bei der Abfüllung und Etikettierung ist noch viel Handarbeit im Spiel. Die Familienmanufaktur versendet ihre Produkte stets mühlenfrisch und achtet bei der Herstellung darauf, die guten Inhaltsstoffe wie ungesättigte Fettsäuren, Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe bestmöglich zu erhalten. Das umfangreiche Sortiment bietet kostbare Speiseöle, Kokos-Spezialitäten und Nussmehle, die eine gesundheitsbewusste Küche bereichern. Viele Produkte sind mit dem Naturland Zertifikat ausgezeichnet, das eine hohe Qualität nach den strengen Naturland Richtlinien gewährleistet und Grundlage für die Produktion hochwertiger Lebensmittel im Einklang mit Natur und Umwelt ist.

Kaltgepresst und naturbelassen: Die Bio-Speiseöle und -Vitalöle der Ölmühle Solling
In der Ölmühle Solling werden erntefrische Bio-Ölsaaten und -Nüsse nach handwerklichem Verfahren zu kaltgepressten, naturbelassenen Ölen mühlenfrisch hergestellt. Dabei bleiben der arttypische Geschmack sowie die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten. Freue dich auf Spezialitäten wie Sesamöl, Arganöl und Aprikosenkernöl. Die Bio-Vitalöle enthalten zahlreiche Vitamine, ungesättigte Fettsäuren und sekundäre Pflanzenstoffe. Die Ölmühle Solling bietet dir eine umfangreiche Auswahl wie feines Omega-Balance Öl, Lein- oder Schwarzkümmelöl, die du im Rahmen einer gesunden Ernährung genießen kannst.
Weitere Speise- und Vitalöle

Bio-Kokosöle und -Aufstriche
Zum Sortiment der Ölmühle Solling gehören wertvolle Kokos-Spezialitäten. Das Besondere am nativen Kokosöl ist die Verarbeitung ausschließlich vollreifer Kokosnüsse zu einem Öl, das ohne Wärmezufuhr schonend hergestellt wird. Das Bio-Kokosöl ist weder gebleicht noch raffiniert und überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack. Das Öl ist sehr hitzebeständig und kann auf vielseitige Weise in deiner Küche eingesetzt werden: zum Braten, Backen, Frittieren, Dünsten oder als Butterersatz. Kokosöl ist zugleich eine der wertvollen Komponenten der veganen Bio-Aufstriche der Manufaktur.

Bio-Mehle aus Nüssen und Samen für glutenfreies Backen und Protein-Shakes
Ob Chia-, Hanf-, Kokos- oder Mandelmehl – die Ölmühl stellt fein vermahlene, vegane Mehle her. Diese sind cholesterinarm und glutenfrei, weshalb sie die ideale Alternative für alle darstellen, die unter einer Glutenunverträglichkeit oder -sensitivität leiden. Zudem liefern die erlesenen und kohlenhydratarmen Mehle eine umfangreiche Portion Nährstoffe wie pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe, Mineralstoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und essenzielle Fettsäuren. Geschmacklich überzeugen die Mehle mit ihrem feinen und arttypischen Geschmack.
Bio Leinsamenmehl (500g)
Ölmühle SollingBio Leinsamenmehl (500g)
Ölmühle Solling- Leinsamenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau
- Leinöl, pflanzliches Eiweiß, Ballaststoffe
- Kann eine Low-Carb-Ernährung perfekt ergänzen