Rezept
Dessert: Schoko-Kokos-Creme
Wenn du dich ketogen ernährst, muss sich dein Körper erst einmal ziemlich umstellen, schließlich beginnst du damit eine ganz neue Lebensweise. Diese leckere, fluffige Creme kannst du im Nu zaubern. Sie beweist, dass ketogenes Essen auch süß sein kann. Dieses Schokodessert ist jede investierte Zeit Wert.
Zutaten:
Für vier Portionen- 1 Dose Kokosmilch
- 3 TL Rohkakaopulver
- 1/2 TL Zimt
- 2 EL Kokosraspel
- Alternativ: Kokosmehl
- Erythrit
Zubereitung:
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Öffne die Dose mit der Kokosmilch und gieße das Wasser oben ab. Gib die Kokoscreme in eine Schüssel und füge die restlichen Zutaten hinzu.
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Jetzt brauchst du alles nur ein paar Minuten auf mittlerer Stufe mit dem Handmixer verrühren - fertig. Falls vorhanden, kannst du die Creme mit frischen Beeren garnieren.
