- Mandelmehl aus schonend entölten Mandeln in Bio-Qualität
- Enthält 36,8g Eiweiß, 30,5g Ballaststoffe und 7,2g Kohlenhydrate pro 100g
- 90% weniger Kohlenhydrate im Vergleich zu Weizenmehl
- Ideal für eine Low Carb-Ernährung
- Vegan
- Glutenfrei
- Laktosefrei
- Biologisch
- nur natürliche Zutaten
- Frei von künstlichen Konservierungsstoffen
- Frei von künstlichen Farbstoffen
- Frei von künstlichen Aromen
Was ist Mandelmehl von Ölmühle Solling und wie wirkt es?
Das Mandelmehl von Ölmühle Solling enthält ungeröstete, schonend entölte Mandeln aus kontrolliert biologischem Anbau, die zu einem feinen Mehl vermahlen sind. Es enthält ca. 15% Mandelöl– deutlich weniger als gemahlene Mandeln – sowie pflanzliches Eiweiß und 30% Ballaststoffe. Der Kohlenhydratanteil ist im Vergleich zu herkömmlichen Mehlen geringer, das Quellvermögen besser.
Für wen ist das Produkt geeignet?
Das Mandelmehl von Ölmühle Solling kann allen Menschen empfohlen werden, die Wert auf eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung legen. Auch im Rahmen einer glutenfreien Ernährung kann das Mandelmehl Verwendung finden.
Anwendungstipps/Dosierung
Mandelmehl von Ölmühle Solling kann in Backwaren, als Zusatz in Müslis und Desserts oder auch Saucen und Eiscremes zum Einsatz kommen. Verleih Deinen Gerichten einen fein-nussigen Geschmack!
- Verzehrempfehlung: Ideal für feine Backwaren und Kekse.
- Aufbewahrung: Gut verschlossen, kühl und dunkel aufbewahren.
- Bezeichnung: Manelmehl teilentölt.
- Nettofüllmenge: 0.5kg
- Öko-Kontrollstellen-Nr.: DE-ÖKO-039
- Ursprungsland: Deutschland
- Herkunftsort: Deutschland
-
Informationen zum Hersteller/Importeur:
Ölmühle Solling GmbH
Höxtersche Straße 3
37691 Boffzen
Deutschland
www.oelmuehle-solling.de
- Zutaten:
- Mandelmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau.
- Hauptzutat / Wirkstoff:
- Mandelmehl
- Allergene:
- Enthält Mandeln. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Sesam enthalten.
Nährwerttabelle | pro 100g |
---|---|
Energie | 1.557,49 kj 372,00 kcal |
Fett | 15,00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,00 g |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 11,40 g |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2,60 g |
Kohlenhydrate | 7,20 g |
davon Zucker | 1,30 g |
Ballaststoffe | 30,50 g |
Eiweiß | 36,80 g |
Salz | 0,02 g |
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